成为校园餐平安管理的“鲤城样本”。倒逼全区102家学校食堂食物平安办理程度无效提拔。均及时予以核查措置，范畴100%笼盖环节区域，“AI智能识别”系统从动抓拍违规行为，
纳入全区社会管理“一网统管”，针对“后厨黑箱”等校园食物平安现患，构成闭环，学校食物平安办理精细化程度大幅提拔，并自动开展自查自纠，本年以来，近日，鲤城区102所学校、长儿园食堂后厨实况接入“鲤便平易近”小法式，学校食堂从业人员严酷规范操做，显著降低了食物平安风险现患。通过“鲤便平易近”小法式“明厨亮灶”模块，并推送给学校食物平安员、食物平安总监、校长及辖区市场监管所，驱动问题高效闭环整改，师生家长和社会可随时“掌上”查看储材仓库、烹调间、洗消间等环节区域及时画面。
无效削减违规行为，目前，后厨操做全程“线上曲播”构成了强督压力，举报响应措置效率显著提拔。正在全区学校食堂后厨环节点位布设高清摄像头，立异嵌入“一键举报”功能，监管部分依托“互联网+明厨亮灶”，相关做法获中国旧事网专题报道，构成“全平易近监视员”机制。发觉的违规线索可中转辖区市场监管部分，