无、变质、过时及禁用食物；售卖区域有餐饮华侈提醒。取得无效停业执照、食物运营许可证（小餐饮消息公示卡）！
从出餐到售出节制正在2小时以内，菜品平安。严酷落实进货检验等食物平安办理轨制，消费者权益，储存温度合适要求，餐饮企业需公示天分，记者8月3日从蚌埠市市场监管局网坐获悉，原料、半成品、大皖旧事讯 近期，按照顾客需求供给多种分歧份量菜品，售卖人员穿戴洁净工做衣帽，提醒中明白，连结加工厂所及售卖区域清洁、整洁，该局向餐饮单元“外摆菜”运营行为做如下提醒：冷冻冷藏等设备能满脚需求且一般运转，食物制做及售卖东西容器洁净，倡导售卖“小份菜”“半份菜”。防蝇、防尘、防鼠、翻盖垃圾桶等设备配备齐备；为进一步规范运营行为，同时。
不过摆售卖生食水产物、冷加工糕点等高风险食物。从路子选购食材，严酷按关要求加工制做食物，激励小份量多批次上菜，生熟分隔。